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刘姥姥带板儿第一次去荣国府时,有个细节可能好多东谈主没太介意,王熙凤问周瑞家的,刘姥姥吃了早饭莫得,刘姥姥赶忙回复,一大早就往城里赶,哪有吃饭的技术啊。

于是,很快凤姐传了一桌饭菜,让刘姥姥和板儿先吃饭,吃完饭之后才拉着板儿过来,舔舌咂嘴的谈谢。

咱们日常生活中,也会遭遇肖似的场景,去九故十亲家串门,要是正赶上饭点,主东谈主一般皆会问,吃饭了莫得?沿路吃个饭吧?这时间,不管咱们有莫得吃,一般皆会客套一下说,吃过了!你们吃吧!

除非主东谈主戮力邀请,而你照实又没吃饭,且你们联系也很好,你可能最终会恭敬不如从命地坐下来在主东谈主家吃饭。联系淡薄小数,你皆不好意象的。

这是最基本的酬酢礼节,总不成像个实诚东谈主通常,东谈主家刚作念好,问你吃没,你平直来一句,我没吃呢。这显豁有点自大,尤其是到不纯属的亲戚家作客。但王熙凤问刘姥姥时,她就这样回复的。

刘姥姥亦然世路上经见过的,东谈主家仅仅随口问一句,她为什么不客套一句说“吃过了来的”,却偏巧说“一大早就往这赶,那处有技术吃饭”这样显豁有些不大稳妥的话来?

这并不是刘姥姥不懂事,之前咱们也说过,刘姥姥来贾府是为什么?即是因为一家子连吃的皆没了,生计皆成问题了,是以才舍着老脸来贾府抽丰。

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对刘姥姥来说,冬天的一大早就饿着肚子进城,走了很久的路,蓝本天也冷,算计祖孙俩早就饿的前胸贴后背了,况且能不成打到秋风也曾未知数,既然如斯,当然是先填饱肚子紧要啊。

是以,关于穷的吃了上顿没下顿的刘姥姥一家来说,莫得什么比填饱肚子更伏击的事了。要是有,那也要等我填饱肚子再说,要是再假惺惺地客气的话,那可就过了这个村就没这个店了。

况且对刘姥姥来说,即便她能挨饿受冻,她怎么忍心让外孙板儿饿肚子呢?就在吃饭之前,王熙凤让东谈主给板儿执果子吃,板儿早就狼吞虎咽地只顾着吃果子而系数忘了姥姥打发他的话了。

大东谈主什么皆不错承受,但板儿仅仅个五六岁的孩子,一大早就被姥姥拽起来拖进城,冒着严寒饿着肚子,有契机饱餐一顿的时间,他当然不会亏待我方的肚子。

到了刘姥姥二进贾府的时间,曹公再次写到了刘姥姥祖孙吃饭的细节,“刘姥姥原不曾吃过这些东西,且皆作的工整,不显盘堆的;他和板儿每样吃了些,就去了半盘子。”

祖孙俩唐突每样吃了些,这些果子就去了半盘子,这阐明什么?阐明祖孙俩没见过没吃过这样可口的东西,阐明乡下东谈主胃口好,见了可口的,忍不住就多吃了几口。

后头又挑升写到了板儿,“那板儿因顽了半日佛手,此刻又两手执着些面果子吃”。联想一下,一个孩子,刚吃过饭没一霎, 又两手执着果子吃起来。

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咱们这里说孩子贪吃,常用到一个字“贫”,这个字尽头形象,既能抒发东谈主因对某类食品的贪馋,是以不休地吃的看成,又在字面意象上抒发了之是以如斯,也曾因为缺乏的问题。

一个孩子为什么逮到通常东西,会不休地吃,以至大口大口地吞咽?就一个原因,他没吃过!他怕以后再也吃不到,是以有契机吃的时间,他要不休地吃。

也因此,在刘姥姥家去的时间,贾府给她准备了不少果子点心,可能亦然以为他们乡下东谈主没吃过,尤其板儿小孩子可爱吃,那就多带点且归。

说到板儿,就不成不说巧姐了,刘姥姥二进贾府时,曹公一面写板儿这个农村孩子狼吞虎咽地贪吃,一面又写了巧姐的病。

巧姐得了什么病呢?原文没说,但常到贾府为主子们看病的王御医,在给贾母看完病后,趁机看了巧姐,他是这样说的:仅仅要清清净净的饿两顿就好了。不必吃煎药,我送丸药来,临睡时用姜汤研开,吃下去即是了。

这个就很有利象啊,矜重的药皆毋庸吃,惟有好好的饿两顿就好了,这是啥病啊?说白了,即是高贵病啊,因为平时八珍玉食吃的多了,东谈主参燕窝补得过了,体格当然亦然吃不用的,是以需要饿饿肚子大概换换肠胃。

这小数,曹公在后文也再次点明:这贾宅中的民风秘法:无论高下,只一略有些感冒咳嗽,总以净饿为主,次则服药珍爱。你望望,不仅仅主子,奴婢们亦然,可见贾府的伙食有多好了。

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这小数,还有两处不错佐证,一处即是刘姥姥要回家时,平儿的一番话:到年下,你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、胡芦条儿,种种干菜带些来,咱们这里上高下下皆爱吃。这个就算了,别的一概不要,别枉费了心。

贾府多的当然是大鱼大肉,珍馐好意思味,根柢吃不完,贾母以至弄了个水牌,把寰宇面的好意思食皆写上去,每天转着吃,这几乎即是天子般的享受,可贾府之东谈主早皆吃腻了,贾母嫌腻,就连芳官这样的底层戏子皆以为腻。

还有一处是大不雅园开采了小厨房之后,有一次探春和宝钗要吃油盐炒枸杞芽,给了厨房的柳嫂子五百钱让她作念。这谈菜其实即是民间再常见不外的一谈时令小菜,东谈主东谈主吃得起,可对贾府的姑娘来说,她们想吃的话,得专门点名安排才行,因为平时根柢没这样素的菜。

到这里,贾府的阿谁净饿的民风就好通晓了,这里的东谈主,上高下下,每天的油水太大了,况且皆是八珍玉食,畴昔东谈主的肠胃哪消化得了啊,更不要说巧姐这样的小孩子了。是以,那王御医一边让净饿,一边开了丸药,而不是煎药,显豁是一些有助于消化的丸药。

写到这,不由得猜度了两句诗:权门酒肉臭,路有冻死骨。贾府有吃不完的鸡鸭鱼肉,东谈主东谈主早已吃腻了,皆想着吃点野味和清新玩意儿,而对刘姥姥和板儿这对来自乡野恐怕间连肚子皆填不饱的穷东谈主来说,当然是想皆不敢想的。

是以,不管是第几次来,咱们皆能看到曹公关于刘姥姥吃饭这件事的刻画,第一次吃完饭是“舔舌咂嘴”,显豁是余味无穷之意。第二次是“吃了许多浓重饮食”,被黛玉形容为“母蝗虫”,显豁是形容刘姥姥靠近一桌子八珍玉食时横扫千军食前哨丈的吃相。

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刘姥姥和板儿是“穷病”,是以活不下去时,要去贾府抽丰,看到了贾府的好意思食,会狼吞虎咽,胡吃海塞,因为要是不是进了贾府,他们可能这辈子皆吃不到那么多八珍玉食,恒久吃不到,也买不起。

而巧姐的病则是“高贵病”,是贾府通盘东谈主皆会犯的病,靠近每天吃不完的好意思食,在他们眼里早已成了难以下咽的东西,久而久之,他们的肠胃被吃坏了,肚子里全是油,不生病才怪。

贾府这些得了高贵病的东谈主,需要通过净饿的面容排空一下体格,也缓解一些早已超负荷的肠胃,需要通过刘姥姥带来的野味和干菜刮刮油,需要吃油盐炒枸杞芽这些小菜来换换胃口。

而刘姥姥这些得了穷病的东谈主,由于终年吃不上若干荤腥,肠子早就生锈了,看到了满桌的大鱼大肉,也早已胃口打开,恨不得拔掉头平直把那世上的好意思味平直倒进肚子里,终年吃糠咽菜的他们,肠胃太需要这些鱼肉来好好润滑一下了。

还铭记刘姥姥二进贾府时鸳鸯给平儿送菜的一个细节吗?贾母等东谈主吃完后,鸳鸯让挑些才给平儿送去,凤姐说她早吃过了,鸳鸯就说“他不吃了,喂你们的猫。”

刘姥姥要是不是因为投了贾母的缘进了大不雅园,吃了好意思食看了好意思景长了宗旨,她怎么皆不会猜度,富东谈主家喂阿猫阿狗吃的东西,可能比他们穷东谈主家最佳的一顿饭还要阔绰。

这固然是红楼梦里的故事,是几百年前的演义里的情节,但当今读起来,响应的又何尝不是咱们今天的现实呢?

作家:夕四少开yun体育网,本文为少读红楼原创作品。

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