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卤制夹层锅加热均匀、液料欢乐时候短、加热温度容易收尾、外型好意思不雅、装配容易、操作方便、安全可靠等特质。可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食物加工提、镌汰时候、改善就业要求的直快开荒。歪斜夹层锅是由表里球形锅体构成的双层结构形式,表里球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按加热神色分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各罗致带搅动或不带搅动开荒。
4、夹层锅按密封神色可分为:无盖型、平盖型、真空型。
二、产物简介:
伸开剩余56%1、本开荒为系列产物,主要由锅体、夹套、倾翻、机架等部。
2、产物锅体为-次冲压成型不锈钢锅体,表里锅体焊合而成。
3、表里锅体均罗致不锈钢材质。
三、开荒特质:
1.优质材料制造:酱牛肉卤煮夹层锅常常罗致不锈钢、铝合金等优质材料制造,具有直快的耐腐蚀性和耐高温性,确保开荒的弥远沉稳入手。
2.热能传导快且均匀:夹层锅表里双层之间填充导热油或导滚水,使得热能传导快速且均匀,烹调着力更佳。同期,这也镌汰了加热时候,省俭了动力。
3.多功能性:酱牛肉卤煮夹层锅不仅可用于卤煮酱牛肉,还可用于熬制、搅动、炒制等多种食物加工神色,适用于不同物料的加工。
4.节能环保:夹层锅罗致蒸汽、燃气或导热油等加热神色,比拟传统柴炭大锅蒸煮神色愈加节能环保,耗气量低。
5.安全可靠:开荒策画有压力表、安全阀和电控箱等部件,操作便捷且安全可靠。同期,不粘涂层的策画使得食材不易粘锅,易于清洗。
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发布于:山东省